Annakaisa Mänttärin kirjoittamassa artikkelissa
todetaan, että nykytutkimusten mukaan kuntoileva aikuinen tai nuori saa
päivittäisen proteiini annoksensa siitä ruuasta mitä hän syö eikä siitä kuinka
paljon kyseinen henkilö juo proteiinijuomia tai syö proteiinipatukoita.
Nykyään luullaan, että jos kuntoilee niin pitää
ostaa mahdollisimman paljon tuotteita johon on leimattu sana proteiini.
Ruokakaupan hyllytkin ovat täynnä tuotteita joihin
valmistaja on lisännyt tavallista enemmän proteiinia esim. proteiinimaitoa,
proteiinirahkaa, proteiinipuuroa ja proteiinileipää. Jopa proteiinipitoisia
reseptejä voi valmistaa hujauksessa. Tällästä proteiinipropagandaa mainostetaan
nykyään kaikkialla, jotka saavat ihmiset varsinkin kuntoilevia aikuisia tai
nuoria luulemaan, että nämä proteiinipitoiset tuotteet pitää olla osa heidän
kuntoilurutiinia tai muuten tuloksia ei näy.
Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelhom väittää, että
tavallinen kuntoilija ei tarvitse proteiinipatukoita tai juomia vaan normaalia
ruokavaliota noudattava ihminen saa tarpeeksi proteiinia päivittäisistä
syömisistään. Mutta koska harva kuntoilija jaksaa kanneskella rahkaa tai
raejuustoa treenikassissaan, niin palautusjuoma tai -patukka on helppo
ratkaisu. Myös proteiinijauheesta sekoitettavat palautusjuomat ovat tavallinen
näky kuntosalien pukuhuoneissa.
Mikael Fogelholmin mielestä
palautusjuomana voisi aivan yhtä hyvin olla tavallinen maito, koska sekin
sisältää riittävästi proteiinia.
Vaikka Fogelholmin mielestä kukaan
kuntoilija ei tarvitse näitä proteiinipitoisia palautus tuotteita, niin ei
niistä hänen mukaansa ole myöskään haittaa.
Proteiinia on mahdollista saada myös liikaa, ja pitkään
jatkuva liiallinen proteiininsaanti rasittaa munuaisia. Mikael Fogelholmin
mukaan terveet munuaiset kestävät kuitenkin suosituksiin nähden jopa
viisinkertaisen määrän proteiinia vuorokaudessa.
Vastoin uskomuksia
kaikki proteiini ei nimittäin muutu lihasmassaksi, vaan ylimääräinen proteiini
varastoituu elimistöön energiana — eli viime kädessä rasvana.
Artikkeli on julkaistu Helsingin sanomien terveys osiossa.
Artikkelissa on käytetty luotettavien tutkimusten tuloksia, jonka tarkoitus on
viestittää ihmisille, että proteiinia saa muutenkin kun vain mainostetuista
proteiinipitoisista tuotteista ja siksi ei pitäisi olla niin riippuvainen
näistä tuotteista kuntoilijan suorituksen kannalta. Mielestäni artikkeli oli
kiinnostava ja opettavainen, koska olen itsekkin kuntoilija ja juon
palautusjuomia melkein päivittäin. Artikkeli oli hyvin kirjoitettu ja pidän
lähteitä hyvin luotettavana, mutta teksti oli ehkä vähän ristiriitaista.
http://www.hs.fi/terveys/Asiantuntijat+tyrm%C3%A4%C3%A4v%C3%A4t+kuntoilijoiden+proteiinilis%C3%A4t/a1366781272668
Mielenkiintoinen artikkeli Kata! Hyvää tekstiä kiinnostavasta aiheesta.
VastaaPoistaT: Karo