Helsingin Sanomien 25.4.2013 julkaistussa artikkelissa
asiantuntijat tyrmäävät kuntoilijoiden proteiinilisät. Annakaisa Mänttäri
kirjoittaa siitä miksi kaikkeen lisätään nykyään proteiineja ja miksi nämä
tuotteet ovat levittäytyneet marketeissa metrien laajuudelle. Artikkeli koettaa
vastata kysymykiin ’’Mistä oikein on
kysymys’’ ja ’’kuka tarvitsee proteiinipatukkaa?’’ Tekstin mukaan myös paljon
liikuntaa harrastava saa normaalista ruokavaliosta riittävästi proteiinia,. Elintarvikkeiden
ja ravitsemustieteen aloilla toimivat ihmiset kertovat omia mielipiteitään
proteiinien lisäyksestä ja sen tarpeellisuudesta. Artikkelin mukaan
normaalipainoisen aikuisen proteiinin vähimmäissuositus on noin 0.8 grammaa kilogrammaa
kohti. Tekstissä kerrotaan myös, että ihminen voi saada liikaa proteenia ja
tämä voi muun muuassa rasittaa munuaisia. Artikkelissa tulee myös ilmi, että
suurista ja hyvin erottuvista lihaksista haaveileva kuntoilija voi
proteiini-innossaan työntää tavoitettaan kauemmaksi, piiloon rasvan alle.
Vastoin uskomuksia kaikki proteiini ei nimittäin muutu lihasmassaksi, vaan
ylimääräinen proteiini varastoituu elimistöön energiana — eli viime kädessä
rasvana.
Mielestäni
kirjoituksen tavoitteena on saada ihmiset ja varsinkin proteeineihin
hatkahtaneet nykynuoret ymmärtämään, että ihminen pärjää normaalilla
ruokavaliolla, eikä tarvitse proteiinilisiä. Tekstissä kerrotaan myös, että
ihmiset eivät nykyään tiedä mikä on normaali ruokavalio, eivätkä ymmärrä, että
proteiinilisät eivät oikeastaan kuuluisi siihen. Teksti koettaa saada ihmiset
tajuamaan, että ei pidä keskittyä vain proteiinin saamiseen, ja että ihmiset
ovat ennenkin onnistuneet elämään ilman ylimääräisiä proteiineja. Suuri
proteeinin tankkaus ei kuulema muutu pelkäksi lihasmassaksi, vaan varastoituu
elimistöön myöskin energiana eli rasvana. Tämä koettaa mielestäni antaa kuvan siitä,
että ihmiset voivat lihoa ylimääräisestä proteiinista, eivätkä tarvitsisi
ylimääräistä proteiinia lihasmassan kasvatusta varten. Tämä on mielestäni
ristiriitaista. Kuten on todettukin, ei lihasmassaa pysty kasvattamaan, ellei
ruokavalio ole sen mukainen. Lihasmassan kasvatukseen tarvitaan proteiinia
runsaasti enemmän, kuin artikkelin mainitaan.
Tämä kirjoitus on
mielestäni melko luotettava, mutta jossain määrin harhaanjohtava. Jotkut asiat
kerrotaan tekstissä ilman suurempia selityksiä, mikä saattaa antaa lukijalle
väärän kuvan tai jättää asiat auki.
Minulle herää
tekstistä sellainen ajatus, että proteiineja on lisätty erilaisiin elintarvikkeisiin,
koska lihasmassan katoaminen on pelottavaa monille suomalaisille.
Oren S.
Linkki artikkeliin:
http://www.hs.fi/terveys/Asiantuntijat+tyrm%C3%A4%C3%A4v%C3%A4t+kuntoilijoiden+proteiinilis%C3%A4t/a1366781272668
Kiinnostava blogi
VastaaPoista